I vår hage dyrker
vi blomster og grønnsaker
på naturens vis. Økologiske snittblomster og
andelslandbruk
— i kort avstand fra Asker sentrum.
I vår hage
dyrker vi blomster og grønnsaker på naturens vis. Økologiske snittblomster og
andelslandbruk
— i kort avstand fra Asker sentrum.
Velkommen
Vi er liten familiedrevet bedrift som tilbyr økologiske og kortreiste produkter.
I Haugerud hage har vi en blomsteråker med vakre snittblomster, og en stor kjøkkenhage for andelshavere. Vi sår mesteparten av blomstene selv, men bestiller også økologiske pluggplanter fra blant annet de Haes gartneri for grønnsaker. Vi har et 40kvm stort veksthus hvor vi høster smakfulle tomater, agurker og andre godsaker. Vi er heldige å har bikuber fra Beeki, som gjør at vi kan tilby deilig honning. Til våren blir det høner, og eggproduksjon fra høsten av.
Andelslandbruk betyr at du kjøper en andel av årets produksjon før den er dyrket. Vi tar oss av dyrkingen, høster snittblomster og grønnsaker når de er klare, og du kan hente hos oss eller vi leverer etter avtale i Asker. Dugnad blir på frivillig basis. Vi gleder oss til å invitere til kurs, og etter hvert åpen hage med utsalg, blomsterfestival, høsttakkefest, friluftskonsert m.m . Les mer
— Pernille
Grønn andel 2021
Ønsker du å bli en del av vårt fellesskap?
I år vil vi levere grønnsaker fra juli til og med september. I totalt 12 uker.
En andel tilsvarer et godt supplement med grønt for et par eller en liten familie.
I dette oppstartsåret selges kun 20 andeler.
Haugerud hage sin visjon
er å bli et økologisk og urbant landbruk til glede og inspirasjon for nærmiljøet.
01 | Andelslandbruk
I år har vi også bestilt økologiske pluggplanter fra De Haes Gartneri, og vi gleder oss til å opparbeide en åker full av smakfulle grønnsaker – kun 1,5 km fra Asker sentrum. I 2021 solgte vi 20 andeler, og nå utvider vi med 16 andeler til som består av halvparten snittblomster og halvparten grønnsaker. Høsten og vinteren har vi benyttet til å delta på lærerike nettverkssamlinger. Vi er heldige og har gode samarbeidspartnere som mentor Marianne Leisner fra Bygdøy Kongsgartneri, og Malin Sjanglert med erfaring innen markedshage som mentor via landbruksrådsgivningen.
02 | Kurs
Haugerud hage ønsker å utvikle seg til å bli et kompetansesenter for nærmiljøet. I 2022 starter vi med å arrangere kurs innen blomsterbinding og kompostering. Vi har ambisjoner om å tilby kurs i skolehage for lærere, og på den måten å skape gode samarbeid med lokale skoler og barnehager. Gartner Pernille er i gang med studiet «Økologiske skolehager og bærekraftig læring» i regi av NMBU. Det er 15 studiepoeng over 3 semester.
03 | Økologiske blomster
I hagen vår skal vi så klart produsere økologiske snittblomster. Disse blomstene er nøye utvalgt og vil bli dyrket med kjærlighet for direkte salg til våre andelshavere, privatpersoner og bedrifter som ønsker det. Åkerbuketter vil bli solgt i ditt nærmiljø og du vil også kunne bestille bøtter med et utvalg av sesongens blomster til festlige anledninger. På den måten kan du pynte og sette sammen blomstene slik du selv ønsker det. I år har vi sådd masse blomster, og gleder oss til å utvide åkeren mot veien.